Las especias y Ayurveda

Las especias y Ayurveda

¿Sabes la diferencia entre especia y hierba aromática?  Ambas son de origen vegetal y pueden encontrarse, según el caso, frescas o secas, pero…  Las hierbas aromáticas hacen referencia simplemente a las hojas y aunque pueden consumirse frescas, generalmente se...
Fortalece tu sistema digestivo

Fortalece tu sistema digestivo

¡Qué gusto da empezar las vacaciones al principio del verano pero a la vez, cuando te terminan, qué gusto da volver a la rutina!   No sé si a ti te pasa, pero síntomas como aumento de peso, hinchazón, flatulencia, estreñimiento, retención de líquidos, acidez…,...
Conecta con tu esencia

Conecta con tu esencia

Si habéis leído mi página web, ya sabéis que yo empecé a interesarme por temas de alimentación al desarrollar unas alergias alimenticias (que me mataban) y empezar a prescindir de ciertos alimentos. Me preocupaba que me faltasen nutrientes. Nunca pensé que me fuese a...
El poder de los sabores

El poder de los sabores

No hay nada más importante para mantenernos en equilibrio, tanto física como emocionalmente, que llevar unos hábitos de vida saludables, acordes con nuestra constitución, siendo la alimentación el hábito que más relevancia tiene. Es el responsable de proporcionar la...
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